地址：蒙城縣周元西路70號
學校：安徽省蒙城建筑工業(yè)中等專業(yè)學校
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學校：亳州市經貿科技中等專業(yè)學校
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學校：江蘇如皋第一中等專業(yè)學校
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學校：常州旅游商貿高等職業(yè)技術學校
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學校：常州旅游商貿高等職業(yè)技術學校
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學校：鎮(zhèn)江高等職業(yè)技術學校
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學校：江蘇省淮陰商業(yè)學校
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學校：無錫科元技工學校
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學校：無錫科元技工學校
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學校：揚州市天海職業(yè)技術學校
地址：江蘇省常州市鐘樓區(qū)新冶路489號
學校：常州市工貿高級技工學校
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學校：常州市工貿高級技工學校
地址：江蘇省淮安市盱眙縣山水大道1號
學校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學校
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學校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學校
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學校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學校
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學校：江蘇省盱眙中等專業(yè)學校
地址：江蘇省丹陽市丹金路與慶豐路交界1688號
學校：江蘇丹陽中等專業(yè)學校
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學校：江蘇丹陽中等專業(yè)學校
地址：江蘇省丹陽市丹金路與慶豐路交界1688號
學校：江蘇丹陽中等專業(yè)學校
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學校：江蘇丹陽中等專業(yè)學校
地址：江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號
學校：江蘇常州技師學院
地址：漣水縣安東北路358號
學校：江蘇漣水中等專業(yè)學校
地址：江蘇省徐州市銅山區(qū)張集鎮(zhèn)
學校：江蘇徐州張集中等專業(yè)學校
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學校：揚州旅游商貿學校
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。
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