地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學校:揚州旅游商貿(mào)學校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學校:揚州旅游商貿(mào)學校
地址:江蘇省揚州市景區(qū)史可法西路15號
學校:揚州旅游商貿(mào)學校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學校:揚州生活科技學校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學校:揚州生活科技學校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學校:揚州生活科技學校
地址:揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
學校:揚州生活科技學校
地址:江蘇省揚州市邗溝路14-2號
學校:揚州市弘揚中等專業(yè)學校
地址:江蘇省 鹽城市 城南新區(qū) 鹽城高等職業(yè)教育園
學校:鹽城機電高等職業(yè)技術(shù)學校
地址:江蘇省 鹽城市 城南新區(qū) 鹽城高等職業(yè)教育園
學校:鹽城機電高等職業(yè)技術(shù)學校
地址:江蘇省東臺市沿海經(jīng)濟區(qū)港城大道1號
學校:江蘇東臺中等專業(yè)學校
地址:灌云縣伊山鎮(zhèn)勝利西路599號
學校:江蘇灌云中等專業(yè)學校
地址:江蘇省南通市如皋市福壽東路188號
學校:江蘇如皋中等專業(yè)學校
地址:江蘇省海安市海安鎮(zhèn)高莊路126號
學校:江蘇海安農(nóng)業(yè)工程學校
地址:安徽省靈璧縣東風后街4號
學校:安徽省靈璧師范學校
地址:江蘇南通海安高莊路126號
學校:江蘇海安中等專業(yè)學校
地址:江蘇南通海安高莊路126號
學校:江蘇海安中等專業(yè)學校
地址:安徽省宿州市埇橋區(qū)學府大道與宿州大道交叉口東南側(cè)
學校:安徽省宿州工業(yè)學校
地址:泰興市文昌東路1號
學校:江蘇泰興中等專業(yè)學校
地址:江蘇省靖江市斜橋鎮(zhèn)新港大道135號、江蘇省靖江市斜橋鎮(zhèn)章春港路1號
學校:江蘇靖江中等專業(yè)學校
地址:江蘇省沭陽縣上海南路與學院路交匯口
學校:江蘇沭陽中等專業(yè)學校
地址:江蘇省鹽城市阜寧縣通榆北路619號
學校:江蘇阜寧中等專業(yè)學校
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要課程:烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務(wù)。