培養(yǎng)目標：國際郵輪乘務管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握國際豪華郵輪服務必備的基礎理論知識和專業(yè)知識，具備從事國際郵輪乘務實際工作的基本能力和基本技能，能勝任國際豪華郵輪餐飲、客艙、酒吧、前臺等一線崗位的服務和基層管理工作，具有良好的團隊精神、協(xié)作精神和創(chuàng)業(yè)精神的技術(shù)技能人才。

主干課程：郵輪運營實務、跨文化溝通、郵輪餐飲實務、郵輪客艙實務、郵輪前廳實務、郵輪餐飲文化、郵輪實用英語等。