世界旅游組織預測，到2020年，中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國，未來十年，每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬，而國內各院校每年最多能提供十萬名旅游服務與管理專業(yè)畢業(yè)生。旅游服務人才、特別是能從事旅游服務第一線崗位的職業(yè)院校應用型人才緊缺，這為旅游服務與管理專業(yè)人才提共了充分的就業(yè)機會和廣闊的發(fā)展空間。
旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)具有與本專業(yè)領域相適應的文化素質、良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，掌握本專業(yè)領域方向的理論知識，全面掌握旅游行業(yè)管理基本知識和服務的基本技能，懂得一定風景旅游區(qū)規(guī)劃設計的知識，具備較強的獨立工作能力、應變能力和創(chuàng)新能力，德、智、體、美全面發(fā)展，能在旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)經營管理和接待服務的高技能人才。
旅行社（導游員、計調員、外聯(lián)員）、計解員（景區(qū)、展覽）、旅游咨詢、旅游電子商務、旅游規(guī)劃策劃、景區(qū)（含度假村、休閑俱樂部）經營管理、相關行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)等工作方向。
